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燃气双头大炒炉

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燃气双头大炒炉

产品属性

  • 所属分类:商用燃气炉灶系列
  • 产品编号:1562664569
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-07-09
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

双头大炒炉


l  产品介绍:

       中餐是由我公司自行根据学校、部队、企事业单位研究生产的厨房用炉灶产品。它全部采用底进风燃气沟风炉头、GELIDA中压风机、进口阀门配件及优质进口SUS304不锈钢板制造外壳,灶面一次冲压成型,并采用组合式设计,配以强力加风炉头及高质耐热隔热,炉架采用国标Q235-A的碳素结构钢制造。其燃气检测符合CJ/T28-2003《中餐燃气炒菜灶》标准的各项技术要求。使用方便,低压燃烧,不泄漏,火力强劲,中心火焰温度高,受热火力分布均匀,燃烧完全、排出尾气无色无味,符合国标环保要求,性能可靠,高效、节能、环保,是酒店、餐厅、学校等商业厨房使用的。

l  性能特点:

     1. 结构:采用优质SUS贴塑304#不锈钢钢材,
     2. 工作:全自动离子探火,高效迅速
     3. 节能:比电热式产品降低20%的能耗,比传统炉具节能50%以上,更环保
     4. 超静音设计,给厨师一个安静舒心的工作环境,氮氧化物和一氧化碳含量低
     5. 安全:自动熄火保护装置,安全可靠。

l 技术参数

     1 . 蒸柜侧板、加强筋采用1.2mm后贴塑304#不锈钢板材,
     2 . 腿脚采用φ51的不锈钢圆管或方管,
     3 . 设备整体采用坚固耐磨不锈钢钢材制作,蒸柜前身采用1.5mm贴塑304#不锈钢磨砂板一体打造
     4 . 调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚,
     5 . 配有两个独立鼓风机,采用燃气沟风炉头,电子脉冲点火技术,
     6 . 全封闭性结构,防止油渍、水、虫鼠的侵入。

l  使用须知:

     1.请认明使用的气源种类和所用燃气压力符合本灶要求。

     2.使用时周围环境要有良好的通风和消防设施,最 好在灶的上方安装集气罩和排气装置,以排除燃烧废气及烹饪时产生的油烟。

     3.炉灶安装后,应确定各接头处不漏气方可开始使用。

     4.如发现有漏气现象要立即关闭气源开关,打开窗户,检查出漏气点并及时维修,在排除室内燃气切勿点火或开关电器用具,以免火花引起意外事故。

     5.每次点火前应先开风机、风阀排除炉堂内沉积的燃气,然后再关风阀点火,点火时应先有火后开气,不可颠倒。

     6.在点火操作及调节火焰时,勿将身体正对点火口,以免因操作不良被火焰从点火口逸出而烧伤身体。

     7.炉灶工作时操作者不应离开现场,以免突然停电或意外熄灭时不能及时关气。(如遇停电,必须立即关气)

     8.停止使用灶时须把气阀关闭,将电源断开。

     9.炉灶应经常清洁,以保持卫生、美观和良好使用状态。

l  保养及故障维修

    1. 清洁前请先关掉电源和燃气总阀。

    2. 切勿采用强酸强碱物质清洁该设备以避免损坏该设备。

    3. 不能直接用水冲刷,以免炉头火眼进水,使之不能正常工作。

    4. 本体的清洁:本体脏时,用柔软湿布擦拭。如有油污难以擦除时,用中性洗洁剂擦拭后再用湿布擦拭干净


警告以上为常见故障的判断与检查,如仍有故障,为避免危险,必须有专业人员维修!

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